In diesem Buch gewährt die Küche des GELBEN KROKODILS Einblicke über ein ganzes Jahr. Saisonale Höhepunkte, viel Vegetarisches, Fleisch und Fisch und einiges für die Vorratshaltung. Eine täglich wechselnde Speisekarte mit einem kunterbunten Programm seit dem Gründungsjahr 1990.

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232 Seiten, Hardcover
€ 27,50 (unverbindliche Preisempfehlung)

Rezepte: Fredl Pointner
Illustrationen: Maria Mager
Fotografien: Sabine Köstler